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西餐礼仪的必备常识,你造吗?

来源::未知 | 作者:小陈 | 本文 已影响

随着社会的发展,西餐在我们的生活中越来越常见,了解一些西餐的礼仪和用餐习惯是非常必要的,下面就跟大家介绍一下西餐礼仪当中必备的四点常识:

  一、预约

  这一点在西餐礼仪当中非常重要,越是高档的饭店越需要事先预约。预约时,要说清人数和时间,还要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

  二、菜单

  通常在高档的西餐厅用餐时,给到主人和客人的菜单是不同的。通常给到主人的菜单上有价格,而给到客人的菜单上没有价格,主要目的为了让主人对于今晚用餐的预算,做到心中有数,而客人菜单上没有价格,目的是为了让客人放开手脚,尽量点自己喜欢吃的菜品。

  三、侍酒

  在高档的西餐厅中有专业的侍酒师,为顾客提供侍酒服务。侍酒师倒酒通常是红葡萄酒入杯为1/3、白葡萄酒入杯为2/3、白兰地入杯为1/2。客人如果需要添酒,一般是在酒杯中的酒喝完后才可以添酒的,每换一款酒需要换一个酒杯!

  四、餐中休息

  短暂的离席时餐巾的正确摆放方法:叠好放在椅子上或者椅背上。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子的中央。

  事实上西餐礼仪也并没有大家想象中那么繁杂,它只是一种约定俗成的习惯,也是一种合理化的规则,让大家在不致对他人造成困扰的情况下,用最恰当的方式用餐而以。

 


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